Desde Nyeri, una de las regiones con cafés más reconocidos del mundo, este lote AA incorpora variedades SL28 y SL34 cultivadas entre 1.750 y 2.000 msnm.
Su proceso lavado y suelos volcánicos crean una taza con alta acidez brillante, frutas negras, té negro y toronja dulce.
Notas de cata
Toronja • Grosella negra • Té negro • Acidez viva
Origen
Nyeri, Kenia
Altitud
1.750–2.000 msnm
Varietal / Proceso
SL28 / SL34 — Lavado
Tueste
Medio claro — ideal para filtrados complejos
Storytelling
Este café es producido por cooperativas pequeñas en Nyeri, reconocidas por ofrecer algunos de los perfiles más vibrantes del mundo.
